7 Oktober 2013

Silvester-Menü ab 20 Personen

Silvester-Angebot im Brukenthal-Palast in Freck (Avrig)Sind Sie auf der Suche nach einer besonderen Kulisse, um das neue Jahr gemeinsam mit Ihren Kollegen oder Mitarbeitern zu feiern? Wir freuen uns, Sie zu einem barocken “Microrevelion” im Brukenthal-Palast in Freck (Avrig) einzuladen. In unserem Restaurant organisieren wir vor und nach Neujahr spezielle Abendessen für Gruppen ab 20 Personen. Unser Festsaal bietet eine Kapazität von insgesamt 120 Personen.

Alle unten aufgeführten Menüs können nach Ihren Wünschen und gemäß Ihres Budgets angepasst werden! Dieses Angebot können Sie vom 15. November bis 28. Dezember buchen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Details oder Informationen.

Wir bieten Ihnen folgende Extras umsonst:

  • Halle Dekoration
  • Sound (DJ)
  • Tombola – der Gewinner erhält eine Flasche “Eiswein”!

 

Menü 1

Supreme vom Huhn mit Sesam-Sauce Raucher auf Rosmarinkartoffeln

Brukenthal-Creme-Suppe mit Croutons

Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelknödel

Birne an Wein

1 Flasche Bier / Person + 1 Glas Wein / Person

Preis: 95 Lei / Person

Menü 2

Lachs mit Riesling-Sauce, Gemüse und Petersilienkartoffeln

Gemüsesuppe mit Croutons

Putenbrust in Sauerrahm mit Kartoffelpüree oder Risotto mit Gemüse, Salat und hausgemachtem sauren Gemüse

Vanille-Mousse mit Himbeeren

1 Flasche Bier / Person + 1 Glas Wein / Person

Preis: 90 Lei / Person

Menü 3

Traditioneller rumänischer Snack aus Schweinefleisch

Hühnersuppe mit Nudeln

Lammbraten mit Rosmarin, grünen Bohnen und Kartoffelgratin mit Champignons

Hausgemachter Gurken-Salat

Zwetschgenkompott

1 Flasche Bier / Person + 1 Glas Wein / Person

Preis: 85 Lei / Person

Menü 4

Blumenkohl, Brokkoli und gebratene Champignons an Sauce Tartare und Salatbouquet

Rindsuppe mit saurer Sahne und Pfeffer

Gegrilltes Schweinefleisch und gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln und Champignon-Sauce an hausgemachtem Gurken-Salat

Käse-Knödel mit saurer Sahne und Heidelbeermarmelade

Preis: 80 Lei / Person